双味玉米饼、芒果慕斯披石榴酿皮、金枪鱼小牛肉
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鲜虾Taco
鲜虾Taco的用料玉米粉 75克 面粉 75g鲜虾 12只 黑胡椒粉 少许料酒 15ml 彩椒 100g牛油果 1个 洋葱 50g什锦玉米粒 50g 圣女果 50g香菜 少许 盐 适量鸡精 适量 橄榄 ...
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海鲜小方饺、鲜虾芒果卷、菜圃牛肉塔塔
海鲜小方饺 食材&配料: 面粉.鸡蛋.海虾.罗勒.莳萝.水牛芝士.柠檬.圣女果.干葱头.香菜.干酪.橄榄油.柠檬海盐.白胡椒粉.番茄沙司.无盐黄油.淡奶油 做法: 把高筋面粉和鸡蛋搅拌均匀,揉 ...
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美食推荐:陈酿花雕炒蟹粉、鲜椒芥辣肥牛、鸭双味、干煸鲜菌
陈酿花雕炒蟹粉 原料:阳澄湖大闸蟹1只(约200克),20年陈酿雕王,猪油,嫩姜,盐,5年镇江陈醋. 制法: 1.大闸蟹现拆蟹肉备用: 2.锅入少许猪油加热至融化,下嫩姜煸香,放入蟹肉.陈酿雕王炒制, ...
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双味鸡枞菌、碳烤和牛肉、黑鸡枞菌酿鲜鲍
双味鸡枞菌 主料:黑鸡枞300克 辅料:青二荆条50克.大葱30克.姜片10克.大蒜15克 调料:盐6克.鸡粉5克.美极鲜6克.蚝油6克.红油10克.酱油5克.鸡汁3克.甜菜苗 做法: 把鸡枞菌分成两 ...
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夏日椰子芒果慕斯的详细做法,双慕斯层,清新甜蜜,值得收藏
今日份夏日甜品是椰子芒果慕斯,和我们之前做的抹茶慕斯,樱花慕斯一样,同样也是让人吃了停不下,吃完还想吃的美味. 从做法上来说,它会更难些,抹茶慕斯的特点在于抹茶淋面层,樱花慕斯的特点在于樱花镜面层. ...
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麻辣茶香猪肝、双味酿蟹壳、风味羊肉
麻辣茶香猪肝 食材&配料: 猪肝300克.绿茶包3包.花椒粒10克.干辣椒20克.美味鲜30克.花椒油15克.辣油20克.美极鲜味汁10克.老干妈油辣子25克.鸡粉.白糖.白酒.葱姜.八角.桂 ...
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双味酿蟹壳、爆汁牛仔粒、烫干丝
双味酿蟹壳 食材&配料: 梳子蟹2只.干葱末5克.香芹碎5克.姜末5克.胡椒粉1克.欧芹碎3克.芝士碎30克.鸡蛋1个.生粉.盐2克.鸡粉2克.白糖3克.泰式咖喱酱15克.调和沙拉酱15克 做 ...
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美食精选:烤香蕉、双味吐司比萨、牛奶番茄汁的做法
烤香蕉 1.香蕉去皮,剩下半根完整的皮:2.煎锅中放少许油,一定要选择味道清淡的油,比如橄榄油或者玉米油:3.将香蕉煎至两侧金黄,煎好的香蕉放入开箱,200度烤10分钟. 双味吐司比萨 将美乃滋 ...
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双味鲶鱼
原料:鲜活鲶鱼一条,京葱叶250克,白芝麻5克,葱花10克. 调料:A料(料酒.蜂蜜各200克,番茄沙司.李锦记海鲜酱各500克,李锦记排骨酱 250克,李锦记叉烧酱750克),色拉油40克. 制作: ...
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臭鳜鱼冷着吃,我们就是要创新!徽式臭鳜鱼冻配黑鱼子酱芒果慕斯
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今日分享"双味田园蔬菜沙拉、凉拌苦菊花生米、卷心菜沙拉"
食材 圆生菜100克 西兰花1/2颗 小西红柿15-18个 玉米1根 豌豆50克 火腿片50克 沙拉酱30克 培煎芝麻沙拉酱30克 做法 1.西兰花洗净切小颗,锅中放入少许食盐,入锅焯水30秒捞出沥干 ...