烧油猪手食材&配料：猪手150克、洋葱5... / 开普饭

[酱香地三鲜] 食材&配料: 甜面酱5克.茄子一根.土豆100克.青红椒各一个.蒜茸.姜蓉.蚝油.生抽.老抽盐.糖做法: 土豆削皮切成滚刀块洗净备用,茄子也切成滚刀块.青红椒切菱形,蒜.姜分 ...

[黄豆炖猪手] 食材&配料: 猪蹄.黄豆.葱段.排骨酱.东古酱油.老抽.盐.味精.鸡粉.糖.胡椒粉.花雕酒做法: 猪手剁成小块焯水后用油炸,锅底留油爆香葱姜,放排骨酱.料酒和黄豆调底味炖至软 ...

黑椒鸭脯食材&配料: 鲜鸭脯5只.葱1斤.生姜.胡萝卜1个.西芹50克.盐250克.水1斤.海鲜酱80克.叉烧酱10克.蜂蜜30克.黑胡椒碎25克.白酒25克做法: 将辅料中所有的调料准备 ...

麻辣时蔬牛肚卷食材&配料: 黑毛肚.黄瓜丝.香菜梗.洋葱.茄汁黄豆.香芹.辣鲜露.生抽.鸡粉.芝麻酱.白糖.红油.高汤.蒜泥做法: 把牛肚改刀后汆水,捞出过凉备用把黄瓜.香菜.洋葱.香芹 ...

九味干烧婆参食材&配料: 水发猪婆参200克.五花肉丁100克.杏鲍菇丁80克.盐菜碎20克.韭菜碎20克.姜丁10克.蒜丁10克.干辣椒圈8克.花椒粉3克.干烧汁30克做法: 1.将发好 ...

三葱炒龙虾食材&配料: 小青龙.洋葱.小香葱.大葱.辣椒.盐.生抽.蚝油.料酒.食用油做法: 1.把小青龙处理干净剁成块,加入葱姜汁.料酒.盐拌匀腌制 2.洋葱洗净改刀成丝,小香葱取葱白切 ...

#美食食谱#汁烧牛小排食材&配料: 牛肉.番杏.干葱.姜片.香葱白.花生油.芝麻油.生抽.牛肉汁.红酒.砂糖.陈皮.鸡饭老抽.浓汤.黑胡椒粉.月桂叶做法: 1.牛小排中间撕开去皮边缘的筋膜 ...

葱油鲜椒芥味鸭掌食材&配料: 去骨鸭掌150克.鲜花椒1根.红椒丝2克.干葱5克.蒜5克.香菜梗5克.葱结1个.姜片3片.小葱100克.白醋50克.美极鲜20克.鸡汁30克.辣鲜露40克.白 ...

青柠椒香千层肚食材&配料: 千层肚150克.豆干丝60克.青柠2个.葱丝15克.辣椒粉35克.糊辣椒粉8克.花生碎15克.黄豆粉6克.方便面粉4克.辣卤油10克.盐5克做法: 1.熟千层肚 ...

猪棒骨上排配柚子胡椒酱食材&配料: 猪棒骨2根.猪上排2根.草莓丁.覆盘子.香芹.韭菜花.香油.红葱头.奶油.繁星花.酸膜.盐.胡椒 .月桂叶.杜松子.大茴香籽.百里香.啤酒.香菜籽.苹果白 ...

脆筒鲜果沙拉配鱼子酱食材&配料: 春卷皮3张.山楂片1片.芒果.奇异果.草莓.火龙果.猕猴桃.玉米粒.蓝莓 .沙拉酱. 酸奶.炼乳做法: 1.把春卷皮一开为四,成为正方形,用圆柱模具抹上少 ...

清酒火焰海螺片食材&配料: 大海螺1颗.香葱叶100克.迷迭香5克.姜片5克.小葱结5克.鲜花椒30克.青麻鲜50克.鸡汁10克.葱油50克.清酒10克.盐2克.纯净水1000克.冰块300 ...

不知不觉之间天气渐渐有了火热的气息,今天和朋友们聊到的这道卤水,它虽然是属于油卤的范畴,但是它清新而且香醇,可以算是辣而不燥的一个典范,它的香料包之中使用砂仁搭配小茴香,而且两者的用量都相对较大,以此 ...

烧油猪手食材&配料：猪手150克、洋葱5...