麻辣时蔬牛肚卷、陈醋猪尾、香芋坚果沙拉 / 开普饭

坚果海鲜意面食材&配料: 意面.虾仁.坚果.洋葱碎.淡奶油.盐.橄榄油.小茴香.干白葡萄酒.水做法: 烧沸水,加入盐.橄榄油,放入面煮9分钟,捞出放入冰水中降温,然后控水备用坚果.小茴香 ...

黑椒烤羊排食材&配料: 羊排200克.洋葱.胡萝卜.西芹.黑椒碎.迷迭香.百里香.生粉.牛油.蚝油.酱油.白糖.鸡粉做法: 将羊排砍成段,洗净后沥干水分,洋葱.西芹.胡萝卜熬成汤,隔渣后放 ...

各位朋友,在我们平常的生活中,香菜是很常见的一种配料,平时大家是怎么吃到这道菜的?炒菜吃,还是凉拌吃?今日和大家分享一种很不一样的菜肴,制作方法很简单,做好后外皮很脆,既营养又美味.下面我们一起来看看 ...

小番茄沙拉食材&配料: 小番茄8粒.核桃仁碎15克.炸百灵菇小粒15克.鱼胶粉50克.沙律酱50克.炼乳5克.柠檬水5克.绿芥末3克做法: 把小番茄底部去掉,去籽备用核桃仁碎.炸白灵菇粒 ...

米皮虾卷食材&配料: 薄荷叶2克.香菜段6克.黄瓜段15克.粉丝30克.红椒丝3克.罗勒2克.生菜4克.熟虾仁6个.米卷皮3张.干葱丝5克.香菜碎5克.糖50克.醋150克.盐2克.红尖椒2 ...

老醋花生做法(附几款家用与商用老醋汁比例及熬制方法) 一.家庭版老醋花生做法主料:花生米400克. 老醋汁比例:陈醋80克.白糖60克.蚝油30克.生抽20克. 配料:洋葱丁50克.青红椒丁50克. ...

羊肚菌沙拉食材&配料: 羊肚菌2朵.鲜虾2只.土豆泥30克.烟熏辣椒粉3克.奥利奥是ui5克.小蘑菇5克.奶油5克.黄油5克.黑椒汁5克做法: 土豆泥加入淡奶油.黑胡椒粉.玫瑰盐.黄油,调 ...

鲜椒灵菇低温牛小排食材&配料: 牛肉小排350克.白灵菇150克.芦笋1根.青花椒1根.红椒丝8克.网脆1个.麻油20克.酱油5克.白糖3克.蚝油8克做法: 取牛小排用生粉.鸡蛋白腌制一下 ...

香菇蒸鹌鹑蛋 1.将香菇洗净,去根. 2.将肉馅抹在香菇上,鹌鹑蛋敲开放在肉末香菇上. 3.上蒸锅,中火蒸十五分钟,起锅前撒葱花即可. 煎蛋酥冬瓜材料:冬瓜500g.鸡蛋3个.吉士粉.面包屑.油适量 ...

泰式烤鸡佐时蔬食材f&配料: 走地鸡.节瓜.菠萝.番茄.杏鲍菇.生抽.蜂蜜.芥末籽.咖喱粉.油.辣椒粉.姜末做法: 把调味料按比例放入调味盒,用打蛋器搅拌均匀备用把鸡一开为二,去掉头.脖 ...

原创美食推荐:麻辣酥鱼,丝瓜菌菇炖,凉拌茄子沙拉的做法麻辣酥鱼材料:鲫鱼10尾:色拉油500克,盐15克,料酒.葱姜汁.红油辣椒各10克,醋5克,香油3克,白糖.花椒面各2克做法 1 取一只碗 ...

食材&配料: 鮟鱇鱼尾肉300克.火腿8片.小茴香球茎8个.小胡萝卜8根.蚶8个.南瓜泥200克.小葱1根.大蒜1瓣.紫芽菜少许.白葡萄酒200毫升.奶油200毫升.藏红花5克.橄榄油10毫升 ...

烟熏红酒鲈鱼食材&配料: 海鲈鱼1条.烟熏枪1个.红酒汁1斤.海盐5克.黑胡椒粉2克做法: 把海鲈鱼去除龙骨,在鱼皮上改花刀,放入黑胡椒粉.盐.葱姜腌制3个小时起锅烧油,油温200度,放 ...

时蔬春笋豆包食材&配料: 豆腐300克. 荠菜80克.春笋150克.时芽5克.红加仑1根.盐15克.鸡汁20克.自制葱油30克做法: 老豆腐切碎备用,荠菜.春笋煮熟切丁备用将豆腐.荠菜. ...

扒烧牛掌制作: 1.新鲜牛掌经初加工后,拆去骨,再将其放到加有料酒.姜块和葱结的沸水锅里,汆水后捞出来沥干. 2.净锅入色拉油,烧至七八成热时,下牛掌炸至表皮起皱,捞出来后待用. 3.锅里放菜油和色 ...

麻辣时蔬牛肚卷、陈醋猪尾、香芋坚果沙拉