食话食说 | 首席营养学家赵文华：好身体是这么吃出来的 / 开普饭

科普中国中国科协科普工作官方微平台6小时前本文专家:黄瑶,大连医科大学附属第一医院儿科硕士本文审稿:朱宏建,北京市健宫医院泌尿外科主任,主任医师捏捏自己的小肚腩,有几层了? 一提到肥胖,很多人 ...

养生管理汇 2021-08-09 19:49·安徽省立医院主管中药师关注靠"吃"能提高身体免疫力吗?这四种饮食方法,希望你能早知道抵抗力,就是医学上所说的,免疫力是人体免疫系 ...

我们身体所必需的六大营养素均来自食物,而不同的食物所含的营养素各不相同,为了让大家能够适当地选择食物,并合理搭配,从而获得均衡的营养,我国的营养学家把各种各样的食物分成了五类,并设计了一个平衡膳食宝塔 ...

相比10年前,现在成为一名素食主义者已不再是一件难事,因为科技和网购的发展让素食的供求关系无比快捷便利.你能想到的食品,在市面上几乎都能找得到,肉类替代品.素披萨.素冰淇淋.植物酸奶.植物蛋..... ...

如今,在这个物质资源丰富的时代,我们的意识已从丰衣足食,转向了健康饮食.健康生活,人们的健康意识在逐渐加强. 我相信,每个人都能深刻体验到,处于良好健康状态的感受.这种感受表现为:能长时间保持头脑清晰 ...

我们每个人每天都会吃各种各样的食物,那么食物对我们来说意味着什么呢?摄入食物可以让我们填饱肚子,获得满足感,而对于我们的身体来说,摄入.消化.吸收是一个获得人体必需营养素的过程.只有吃够.吃好这些营养 ...

出品 | 搜狐健康作者 | 吴施楠编辑 | 袁月俗话说"病从口入",想要防住病最好管住嘴.同样,如果想拥有一个强健的身体,也离不开饮食的帮助.新冠疫情的到来更是让人们意识到, ...

出品 | 搜狐健康作者 | 吴施楠编辑 | 袁月无论是儿童还是老人,补钙都成为了追求健康之路上的重要一环.如何补钙?绝大多数人想到的是喝牛奶.但并不是每个人都喜欢牛奶的口感,有些人还对乳制品过敏 ...

出品 | 中国疾控中心营养与健康所作者 | 中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员赵文华编辑 | 詹达多放油已经成为一种普遍习惯.油多了就是好吃,炸的东西比炒的香,炒的又比炖的香.而且,我们不能 ...

出品 | 搜狐健康作者 | 蒋力编辑 | 吴施楠许多人对甜食欲罢不能,面对市面上层出不穷的各式甜品,更是很难抵住甜食的诱惑.耶鲁大学生物学与医学杂志(YJBM)2016年6月的一篇文章显示,高达 ...

出品 | 搜狐健康作者 | 吴施楠编辑 | 袁月春节假期结束了,你是不是又胖了三五斤? 假期中大家的休闲娱乐方式可能不一样,但在吃这件事上却出其不意的一致,大概率的状态就是"从年三十吃 ...

出品 | 搜狐健康作者 | 吴施楠编辑 | 袁月立春了,意味着春天到了.春风虽然宜人,但现在气温依然很低,而且风一吹起来,干燥的感觉也跟着来了.乍暖还寒,此时在室外不仅手干.脸干.咽喉干痒难受, ...

出品 | 搜狐健康作者 | 吴施楠编辑 | 袁月炸鸡.薯片.花生米:锅巴.油条.炸带鱼--无论是零食还是正餐,油炸食品在生活中都非常常见.因为吃着香,不少人无法拒绝它们的诱惑.不过,爱吃油炸食品 ...

出品 | 搜狐健康作者 | 范志红编辑 | 胡鑫这几天,陈梦比赛休息时吃香蕉的画面被观众关注到,甚至成为热搜.如果仔细看看国内外有关运动员的报道,我们就会发现,几乎各国运动员都喜欢吃香蕉,也经常 ...

出品 | 搜狐健康作者 | 詹达编辑 | 吴施楠夏天对很多人来说是减肥的好时机,吃水果减肥也是近几年来的新潮流. 既然是为了减肥,那当然得吃"低能量"水果了.一说起" ...

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