优选食谱：蒜香烤大虾、老北京糊塌子、酸辣土豆丝 / 开普饭

素煎茄片 1.将面粉.水.蛋液.盐搅拌均匀,静置一会儿,茄子洗净,去蒂,斜切成厚度约6-7mm左右的大片:2.平底锅烧热,入油,油热后,将茄子片裹上面糊,入锅里煎至两面金黄,茄子变软既可:3.蘸料:蒜 ...

黑松露杏香三文鱼食材&配料: 三文鱼250克.大杏仁100克.鸡蛋2个.黑松露末2克.红火龙果3克.甜蜜豆20克.青柠1个.盐2克.鸡汁1克.味精2克.生粉3克.蛋黄酱15克.橄榄油5克.大 ...

柚汁牛排食材:牛排150g.柚汁10g.西兰花20g.胡萝卜20g.盐5g.黄酒3ml.兰香3ml.黑胡椒粉2g.橄榄油20ml.番茄酱20ml 做法: 1.牛排锤松,柚子榨汁:将柚汁.盐.黄酒.干 ...

香辣螺片 1.螺肉切成薄片,去掉螺黄部位 2.装盘备用 3.姜切丝 4.红绿椒去掉籽,切丝 5.香菜洗净控水,切寸段 6.先煸炒姜丝出香味 7.再加入螺肉快速翻炒 8.加入辣椒 9.盐 10.香菜段, ...

香煎羊扒做法: 1.将羊扒切块,加入大蒜.盐.红酒.橄榄油腌制20分钟备用: 2.西红柿.菠萝切成块,生菜切丝做配菜: 3.坐锅点火倒入橄榄油,将腌好的羊扒放入煎至两面发黄,生熟程度视个人喜好而定, ...

孜然烤羊排制作方法 1.将羊腿洗净沥干水用叉子叉上大孔,均匀地涂抹上盐. 2.取一部分孜然用小火炒香,再擀成粉状,均匀地涂抹在羊腿上. 3.用保鲜袋包好放入冰箱入味过夜,将大蒜切成大蒜碎备用. 4. ...

香辣海带丝海带丝切段,水烧开加白醋,将海带丝放煮15-20分钟,干辣椒剪小圈,大蒜.生姜切蓉,蒜苗切小粒:香油.花椒油烧热,然后料,小火炸出香味,关火离灶加入适量香醋.生抽.糖.油辣子充分拌匀放置几 ...

今天跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食,营养均衡又美味可口,非常下饭,做法简单,食材也常见,基本上几分钟就能做好,厨房小白做起来也无压力,特别适合上班族的首要选择哟,喜欢的朋友快来看看吧. [凉拌金 ...

优选食谱：蒜香烤大虾、老北京糊塌子、酸辣土豆丝