程俊||隆冬岁末年粑香 / 开普饭

抹茶蜜豆小汤圆的用料糯米粉 200g 蜜豆馅 150g抹茶粉 10g 桂花蜂蜜适量冷.热水适量抹茶蜜豆小汤圆的做法步骤1 准备食材.这是和包桂花黑芝麻汤圆时一起准备好的食材. 步骤2 在 ...

有您,真好北京市中科启元学校六一班程俊夫您犹如黑暗中的一盏明灯,为我照亮前进的方向:您犹如沙漠中的加油站,为我补充能量:您犹如寒日里生火的火炉,给我带来温暖和幸福.您,就是在生活中处处为我着想 ...

在故乡黄梅,每年农历三月三有吃菜粑的习俗.每年一到草长莺飞的春天,我就特别怀念家乡的菜粑. 记忆中,每年农历二月底,母亲和奶奶就开始磨米粉,为做菜粑做准备了.初三那天一大早,母亲就会去菜园砍回那叶子碧 ...

荠菜,我们家乡叫地菜.每年冬末春初,不用播种,它就自然地蓬勃生长了. 儿时,我最早认识的野菜,就是荠菜,从记事起就和荠菜结下了不解之缘.每年春天,只要有空,就拿着刀和篮子跟伙伴们一起,结伴去了田间.乡 ...

每到腊月初八这天,黄梅有吃腊八粥的风俗.还因为天冷,所做的豆豉保存的时间长,味道特别鲜美,会持家的家庭妇女都会在这一天做豆豉,称作腊八豆豉.我家也不例外. 奶奶曾说过,做腊八豆豉的豆子得粒粒是好的,所 ...

做糖粑揉糖儿时记忆 01 空白终于要揉糖了! 吃过晚饭,母亲将装糖稀的瓷罐搬出,尽管煤油灯的光不是太亮,但母亲仍看到糖稀浅了许多,她冲着我瞪了一眼,我马上装作抱柴禾,用眼角的余光,我偷偷地打量了 ...

进入腊月,年的脚步似乎也加快了,村子里的女人们都被年催着忙个不停,做苕果儿.打豆腐.炒花生.炒米籽.做糖粑......母亲也不例外.我天天盼着母亲早点炒米籽,因为米籽炒好,离做糖粑也就不远了. 母亲终 ...

母亲每年很早就开始忙年了.大雪前后,选个晴好的天,母亲把坛子里储存的糯米取出来,淘洗干净,放在木盆里浸泡,大概要浸泡一天一夜,待到糯米发胖的时候,到阁楼上把那只蒸糯米的甑拿下来,拿到门口的水塘里洗净, ...

儿时记忆中,春节前每家每户都会做糖粑,似乎有了它,才有了年的味道. 做糖粑的必不可少的原料是麦芽糖,每年冬至前后,母亲就开始着手准备熬糖,家乡人都把熬好的麦芽糖称作糖稀.小时候大米只能勉强顾着一 ...

程俊||让美食在嘴角香起来自从黄梅电视台播出了"舌尖上的黄梅捶肉"后,我就成了众所周知的"捶肉姐",你可别以为我是什么了不起的大厨,跟百花幼儿园的园长方玲比起 ...

投稿邮箱 297235310@qq.com 周末,我和桃子最喜欢的去处是琴家.琴家位于县城西郊的一个家庭农场,农场里有好几口鱼塘,鱼塘的外围还有些许田地,勤劳能干的琴在田里种着水稻,地里种菜,吃的米是 ...

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