优选食谱:养肝四宝粥、蛋香小甜饼、香葱肉燥菇御饭团的做法
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别只给孩子喝白粥,这样搭配鲜美补钙,营养足,孩子喝不够
对不爱喝白粥的孩子,可以用有咸鲜口味的肉粥来刺激他的食欲.做肉粥时,尽量用脂肪含量较少的肉类,以免粥的口味过于油腻:同时,用一些有清香味道.可去除肉类腥气的蔬菜来搭配, 如香芹. 香菇等, 出锅时再搭 ...
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优选食谱:豆花牛腩,蒜香蒸芹菜叶,家常豆腐,椒香嫩牛肉的做法
豆花牛腩 做法: 1.把牛腩切成块,投入沸水锅汆一水并冲洗净,再放入加有芹菜.香菜.青椒.小米辣和姜葱的清水锅,待小火煨至软熟时,拣出牛腩并滤取汤汁待用. 2.把煨牛腩的原汤和牛腩都倒进炒锅,加入青红 ...
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优选食谱:鲜蔬蒸蛋、香菇滑鸡、香辣番茄鱼片、蚝油白菜包的做法
鲜蔬蒸蛋 食材:鸡蛋4个,菠菜1把,胡萝卜半根,盐3克,面粉2小勺 做法: 1.菠菜洗净后放锅中焯熟,焯好的菠菜切碎备用.另外,胡萝卜也切碎备用. 2.鸡蛋蛋清和蛋黄分别打入两个容器中,蛋清中加入2克 ...
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优选食谱:宫保鸡丁、尖椒鸡蛋伴、蒜蓉十三香小龙虾的做法
宫保鸡丁 1.鸡胸肉切小丁加盐.鸡精.糖.生粉抓匀后加橄榄油抓匀后腌15分钟. 2.花生洗净晾干,锅内倒油小火翻炒至熟盛出备用. 3.重新放油放蒜和葱段辣椒,煸炒出味. 4.倒入腌好的鸡丁炒至发白,加 ...
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优选食谱:韩式泡菜蒸蛋、香辣烤土豆、核桃莲子紫米粥的做法
韩式泡菜蒸蛋 1.锅中倒入少许油,烧至温热,下肉馅炒散,加入五香粉.豆瓣酱炒匀,盛出备用. 2.泡菜切碎,韭菜洗净切小段,鸡蛋搅打均匀,过筛去杂质. 3.将蛋液.高汤.泡菜.炒好的肉酱放入容器中,加入 ...
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百合四宝粥 做法: 百合.甜杏仁(水泡去外皮).银耳(清水泡发).枸杞子各10克,与粳米适量共煮粥,粥熟后加冰糖适量. 功用: 此粥补益肺肾.止咳化痰,对患有慢性支气管炎.肺结核.肠燥便秘.头晕目眩等 ...
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脾胃虚弱的人,一定要常喝“四宝粥”,坚持喝一周,脾胃越养越壮
很多中老年普遍都存在着脾胃虚弱的问题,有的是因为年轻时过度劳累导致的,有的是因为饮食习惯不当引起的,时间长了,就加重了脾胃的损伤,导致脾胃很虚弱,吃点硬的,会消化不良,吃点凉的,会腹泻.有时还一直没胃 ...
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优选食谱:鲜虾炒蛋、香菇油面筋、爆炒猪肝、玉米蒸排骨的做法
鲜虾炒蛋 做法 1.将鲜虾洗净去皮,从背部二,三节中用牙签挑出虾线 2.加入生粉,盐,胡椒粉,蛋清和姜末抓匀,使之上浆入味: 3.烧锅开水,将调制入味的虾仁下入, 虾仁变色后立刻捞出: 4.按一勺淀粉 ...
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优选食谱:枸杞黑芝麻粥、银耳拌黄瓜、豆腐虾仁、秋刀鱼紫苏卷
枸杞黑芝麻粥 食材:大米80克,糯米20克,黑芝麻30克,糖桂花,冰糖各10克,枸杞子适量 做法 1.糯米洗净,提前浸泡2个小时:枸杞子泡发备用. 2.烧一锅水,水开后把大米.糯米和黑芝麻倒入,并搅拌 ...
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优选食谱:糖霜花生、香炸小南瓜片、秋葵炒肉、平菇炒小白菜
糖霜花生 食材:花生米.白糖.水.淀粉 做法: 1.将花生仁放入锅内,用小火将其炒香,取出晾凉. 2.净锅内倒入水与白糖,待白糖融化后转小火,熬至糖浆出现很多泡泡.用锅铲沾少许糖浆能将其挂住牵出丝来. ...