为什么吃蔬果可以抗氧化？ / 开普饭

红果仔红果仔(Eugenia uniflora)来自于桃金娘科,番樱桃属.原产巴西,在我国南部有少量栽培. 果肉多汁,稍带酸味,可食,并可制质良的软糖:又可栽植于盆中,结实时红果累累,极为美观. ...

本文来源:中国农业大学食品科学与营养工程学院与贵州省盘州刺梨产研中心在<食物与研究>2019年9月联合发表. 原文主要内容如下: 刺梨是云贵地区特有的野生植物,含有丰富的维生素 C.黄酮. ...

周日是初伏.最近的天气变化无常,前几天是闷热之中突然来一阵急雨,温度伴着凉风降下来了,让人能睡个安稳觉. 这两天又成了烈日直晒,虽然大多数时间都待在空调房里,但像奶叔这种身上带点小肥膘的翩翩少年,稍微 ...

氧化应激(也叫氧化压力)是导致衰老和疾病的重要原因之一.心脑血管疾病(如心脏病.冠心病和中风).癌症.关节炎.呼吸道疾病.阿尔茨海默症.帕金森症.呼吸道疾病和免疫力低下等疾病均与氧化压力过大密切相关: ...

本文包括: 全植物性饮食要点消除最大的"嫌疑犯"-致敏原减轻炎症治愈肠道支持免疫健康自身免疫性疾病,包括1型糖尿病,类风湿性关节炎,多发性硬化症,腹腔疾病和桥本甲状腺炎, ...

在科普文章中,经常提到食用富含类胡萝卜素的食物有益于身体健康.那么,类胡萝卜素到底是什么呢?它对人体有什么好处呢?类胡萝卜素是广泛存在于微生物.植物.动物及人体内的一类黄色.橙色或红色的脂溶性色素,在 ...

中国营养学会退出了 2021年全民营养周今天的主题是餐盘搭配四部曲专家耐心为您解读餐盘搭配的营养内容分别是:三餐食物巧搭配每天深色果蔬占一半谷薯不可少全谷占三分鱼肉豆蛋奶要吃但莫贪相比之 ...

本文摘自倪海厦汉唐中医馆论文医案内部查询软件V2021版 Gujizhai.net 台湾癌症基金会今天指出,每人每天应摄食蔬菜及水果四百公克至八百公克,可有效降低癌症发生率,建议儿童每天应摄取五份蔬果 ...

秋天是丰收的季节,最近水果店里销售的葡萄非常火爆,有巨峰葡萄.玫瑰香葡萄.马奶子葡萄.黑提.红提.红宝石等等,都是耳熟能详的名字.吃起来酸酸甜甜的口感,有的还带有清香的味道,甚是让人喜爱. 有的老人还 ...

今天的逛菜场咱们来买蔬菜! 今天头条文章中有讲到"蔬菜颜色越深,一般营养就越高",像茄子.西兰花.菠菜.胡萝卜这些不同颜色深色蔬菜的都代表着不同的营养素. 每种颜色的蔬菜都吃,才能 ...

"我的孩子,只要健康快乐就行." SPRING "我的孩子,只要健康快乐就行."这句质朴的话语,是最近大火的电影<你好,李焕英>中,妈妈李焕英最触动 ...

Hello大家好,我是儿童营养师王斌! 斌姐您好,我家宝宝1岁9个月了,平时不太喜欢吃蔬果,担心影响他的生长发育,你有什么妙招吗? --网友桐妈斌姐答疑: 桐妈你好!宝贝不爱吃蔬果,妈妈可以花一点 ...

民以食为天不仅要吃饱还要吃得健康其中,少不了健康饮食的重要成员 --果蔬果蔬的益处无需赘述.它是微量营养素.膳食纤维和天然抗氧化物的重要来源.其中,膳食纤维有利于润肠通便.降低胆固醇,对稳定血 ...

立秋已经悄悄到来,我们也正式迎来了秋天,在这个干燥的季节,大家一定要注意养生,保重身体,平时一定要按时吃饭,加强自身锻炼,不要给疾病留下可乘之机,在这个干燥的季节,人体的皮肤也是十分干燥的,尤其是广大 ...

为什么吃蔬果可以抗氧化？