40万人16年追踪发现，多吃植物蛋白，少吃蛋类、红肉，可最高降低1/3死亡风险 / 开普饭

人类已经有数千年的豆类种植历史,如今,各种豆类成为全球居民重要的食物来源,常见的有大豆.黄豆.红豆.绿豆.蚕豆等. 在咱们中国,豆类是老百姓眼中的"营养佳品",不仅美味,对身体还有 ...

蛋白摄入与死亡风险最近,<英国医学杂志>上发表了一篇关于蛋白总量.动物蛋白.植物蛋白对死亡风险影响的荟萃分析研究.研究结果给出了怎样的答案呢?我们先来看一张图. 图1 图1展示了总蛋白. ...

海底捞,又上热搜了? 据媒体报道,近日上海有消费者反映部分海底捞门店下架了牛肉粒,从而换成了类似牛肉粒的"味伴侣". 而这些"味伴侣",其实是一种大豆素肉制品. ...

国际顶级医学期刊BMJ 在线发表题的一项研究,随访达30年,纳入总人数近70万,研究结果显示总蛋白摄入量与全因死亡率降低的风险有关:而植物蛋白的摄入量则可以降低所有原因和心血管疾病的死亡率.用植物蛋白 ...

处暑无三日,新凉直万金 (今日处暑) 传统的社会观念,动物蛋白仍然被认为是优质蛋白来源,是肌肉的燃料.力量的象征. 很多人还是沉迷在"蛋白质神话"里:蛋白质等于营养.蛋白质摄入不足 ...

近日,微博上一则名为 #男子健身摄入过量蛋白质致肾炎# 的话题登上热搜,一时引起了网友的热议,健身无辜躺枪. 江苏淮安的蒋先生是一个健身达人,为了塑形,每日大量摄入蛋白质,导致肾脏负担过重,后感到腰部 ...

蛋白质是生命的物质基础,是组成人体一切细胞.组织的重要成分. 在大部分人的概念里,蛋白质更多存在于鱼虾肉蛋奶里,大家关于营养长期形成的认知,似乎已默契形成:蛋白质=肉类=力量的认知.也正因为如此,一部 ...

近日,根据发表在<食品科学与营养学综述>杂志上的一项最新研究显示,经常食用红肉和加工肉类会增加18%的冠心病风险.[1] 这项研究由牛津大学(University of Oxford)人口 ...

心力衰竭,简称心衰,是指心脏每分钟泵血量(心输出量)不足以满足人体对氧和营养物质正常需求时的一种严重状态,也是各种心脏疾病严重的终末阶段.当前,全球超2600万人饱受心衰困扰,并且受影响的人数正在不断 ...

关于每周吃鸡蛋的个数与死亡风险以及心血管病发病风险之间的关系,目前已发表的研究结论并不一致. 5月5日,中国农业大学学者联合国内多家医院研究人员发表的一项14年随访研究表明,每周吃鸡蛋超过6个会增加全 ...

近几年含糖茶饮非常受年轻人追捧,可以说火得一塌糊涂. 与此同时,有关糖或含糖饮料对健康影响的研究也热起来了. 这不,研究人员近期又发现了青春期含糖饮料摄入量与结直肠腺瘤发病风险的关联,所以我们又双叒叕 ...

今天是第1893期日报. BMJ:直系亲属中有结直肠息肉的人,肠癌风险增高多少? British Medical Journal[IF:30.223] ① 纳入68060名结直肠癌患者及333753名 ...

52岁的王爸爸,愁得头发都要白了. 弟弟前几年刚做完了肠癌手术,最近又送走了70多岁得了肠癌的老父亲,自从听医生说肠癌这东西不仅高发还会遗传,王爸爸心里就一直很忐忑. 2018年的癌症年终报告显示,肠 ...

近日,浙江大学的研究人员在<BMC Medicine>上发表了题为Cooking oil/fat consumption and deaths from cardiometabolic d ...

睡得香心脏就棒,睡得不好心就慌,估计不止一个人看到这两句话会有同感吧,至少打着哈欠敲字的奇点糕,对此是深信不疑.每天早早起床步行上班的日子,刚开始需要适应一下不过在基因的影响下,人与人之间睡眠的差异 ...

我们又来劝大家做肠癌筛查了. 虽然咱们国家最新临床指南推荐无结直肠癌(CRC)家族史的一般风险人群从40岁开始接受CRC筛查:并建议有CRC家族史的高危人群起始筛查年龄应当比一级亲属(父母或亲兄弟姐妹 ...

新冠疫情长期化之下,在众多的新冠相关新闻当中,19号有这样一则新闻,就好似穿透疫情阴霾的那一束阳光,温暖了许许多多的人...... 日媒报道:就在本月的17号下午2点15分左右,一名身份不明的高龄男性 ...

40万人16年追踪发现，多吃植物蛋白，少吃蛋类、红肉，可最高降低1/3死亡风险