墨鱼汁脆片配云南火腿、海鲜墨鱼汁意面、墨鱼汁海鲜饭 / 开普饭

西柚墨鱼沙拉食材&配料: 墨鱼半个.西柚.莴笋.米醋.蚝油.酱油做法: 把酱油.米醋.蚝油按照1:3:1的比例调好备用墨鱼洗净改刀,温水浸泡墨鱼1分钟,捞出过冰水西柚取果肉,和墨鱼拌匀 ...

酱烤菜心食材&配料: 菜心300克.三色堇.炸薯丝.黄菊花瓣.黄豆酱.豆瓣酱.白糖.味精.鸡精.老抽.纯净水做法: 把所有的调料混合,放入料理机打成酱汁备用把菜心洗干净摘掉老叶,整理整齐 ...

土法烹豆腐食材&配料: 老豆腐500克.鸡蛋3个.火腿50克.姜.葱1根.番茄酱1勺.盐.鸡粉10克做法: 豆腐吸水压碎,加火腿粒.葱花.姜.胡椒粉.盐.鸡粉调味鸡蛋打碎煎成蛋皮,把拌好 ...

澳带西米墨鱼汁脆片食材&配料: 澳带3个.西米.南瓜.芽菜.澳橙.海盐.袖珍菇.胡椒粉.糖做法: 将澳带煎上色,放入烤箱中微微烤制南瓜加入小干葱炒软加入鸡汤煮烂把煮烂的南瓜和海盐.橙皮 ...

椒麻雪花牛仔粒食材&配料: 雪花牛小排200克.京葱段100克.灯笼椒15克.鲜青花椒5克.椒麻汁20克.黑椒碎3克.生抽.美极鲜.白糖.麻辣鲜露.花椒油.鸡粉做法: 雪花牛肉切成粒备用, ...

蟹黄酱海胆意面食材&配料: 扁面180克.蟹柳条.鲜虾.海鲜菇.欧芹叶.洋葱末.蒜末.海胆.干白.白胡椒粉.蟹黄酱.奶油.海鲜汁.芝士做法: 烫好的意面准备180克备用锅中烧热油,下入洋 ...

准备材料山药 500 克,蒜泥 20 克,红油辣豆瓣酱 50 克,白糖 25 克,红辣椒末 10 克,盐 10 克,白醋少许开始制作详细步骤 / 1. 山药洗净,去皮,斜刀切椭圆形厚片. ...

花生酱海鲜肠粉食材&配料: 糯米粉100克.低筋面粉15克.蛋清30克.纯净水150克.鲜虾仁20克.鸡蛋1个.三肥七瘦肉末20克.鲍鱼片20克.金针菇40克.食用花草.盐3克.白胡椒粉2克 ...

食材&配料: 全蛋液100克.意面100克.番茄50克.土豆50克.白口蘑50克.胡萝卜50克.混合生抽20克.自制腌制三文鱼30克.柠檬半个.芝士粉100克.芝士30克.淡奶油做法: 把蛋 ...

根据考古发掘和对古滇国青铜器相关研究,云南可能是全国乃至世界最早腌制火腿的地方,其历史或有2100多年-- 宁石寨山出土的贮贝器,其中一人背着一只火腿只雕铸火腿,修割整齐,从形状特征来看,就是典型的 ...

墨鱼汁脆片配云南火腿、海鲜墨鱼汁意面、墨鱼汁海鲜饭