同样的食材能做出几道不一样的美食，做法简单易做，人人都可以做 / 开普饭

一年之计在于春,那么在这万物复苏的春天,人们也开始了这一年的努力奋斗. 在这奋斗的同时可别冷落了我们的胃,胃口好吃得香,才有更多的精力精神去做事.今天我们就来学习几道新的菜品,让我们吃了都元气满满. ...

剁椒菜不仅只有剁椒鱼头,还有更多的剁椒菜,做法无比简单,看到就会了!1 剁椒(糟辣椒) 主料:红辣椒4000,克,蒜瓣200克,姜200克白酒50克,盐100克,白糖100克. 菜品特色:色泽鲜红, ...

蓑衣黄瓜准备食材调料,黄瓜一根 / 小葱 2顆 / 蒜瓣 5瓣 / 香菜两颗 / 小米椒 1个 / 筷子准备 1双 / 干辣椒适量 / 醋适量 / 生抽适量 / 白糖适量 / 芝麻油适 ...

排骨炖油豆角配料:排骨,豆角,葱姜蒜,料酒,老抽,花椒,胡椒粉. 做法: 1.先切葱姜蒜,少许.锅里倒入油,爆炒葱姜蒜,出味. 2.放入一勺糖,一勺老抽(上色)下排骨炒,一直到排骨两端的骨头露一些出 ...

鱼香肝片营养:黄瓜与猪肝搭配能补肝养血. 用料:猪肝100克,黄瓜,水发木耳,甜椒各50克,泡红辣椒10克,葱白1段,姜1片,蒜2瓣,淀粉2小匙,料酒,盐,白糖,白醋,生抽各1小匙,鸡精适量. 做法 ...

麻辣牛肉片材料:牛里脊300克.杭椒5棵.彩椒红色半个.淀粉0.5勺.葱姜适量.香辣椒酱0.5勺.鲜椒酱1勺.料酒1勺.糖1茶匙.水4勺.酱油1勺.水淀粉2勺做法: 1.牛肉洗净后顶刀切片,杭椒彩 ...

家常腐竹寓意:生活富足美满五花肉,腐竹,少许黄酒,少许酱油,葱,姜,蒜末,盐,糖做法 1.锅先烧热,放勺冷油,烧热后放五花肉肉片,中火煸至边角发黄油基本渗出后,放少许黄酒.少许酱油翻炒后,放葱. ...

水煮羊肉材料:羊肉卷500g.油麦菜300g.干油豆皮50g.油适量.大葱1根.姜5g.花椒粒5g.胡椒粒5g.麻椒粒5g.豆瓣酱100g.番茄酱20g.生抽5g.高汤1000g 做法:1.把辣皮子 ...

水煮羊肉材料:羊肉卷500g.油麦菜300g.干油豆皮50g.油适量.大葱1根.姜5g.花椒粒5g.胡椒粒5g.麻椒粒5g.豆瓣酱100g.番茄酱20g.生抽5g.高汤1000g 做法:1.把辣皮子 ...

香麻虾球材料:鲜明虾辅料:鸡蛋.白芝麻调料:盐.鸡精.淀粉.香油.食用油做法 1．将明虾去头壳,在背部划一刀,取出虾肠洗净,沥干水分,用香油.盐.鸡精腌制入味待用: 2．将鸡蛋清.淀粉搅拌成 ...

首先感谢大家点开爱吃菌的文章,您的阅读,让爱吃菌深受鼓舞, 若您喜欢我的文章,就快点击关注"爱吃菌",观看更多美食视频.美食图文,欢迎您在下方评论区发表您不一样的看法. 婆婆要求我 ...

猪肉是中国人餐桌上最常见的食材之一, 从家庭到餐厅餐桌, 人们对优质猪肉的追求孜孜不倦. 所谓英雄莫问出处, 对于执着于好食材的厨师而言, 一块靓肉,一啖好味, 给舌尖带来的喜悦, 胜过它的种种名堂. ...

说到日料的高汤,大部分人就会想到用鲣鱼干和海带熬出的高汤吧.但是,根据菜肴的不同, 选用带有不同鲜味的高汤打底, 菜肴的风味将更加丰富.比如对于 "关东煮"来说,我觉得比起较为清淡 ...

美食 FOOD ╲ 准备材料干黑木耳 30 克,丝瓜 150克,蒜末 5 克,鸡骨高汤500 毫升,盐 2 克,食用油 10 毫升开始制作 1 丝瓜去皮,去蒂,洗净,切成滚刀块:干黑木耳用清水泡发 ...

同样的食材能做出几道不一样的美食，做法简单易做，人人都可以做