多吃发酵食品有助于减少体内炎症？发酵食品，到底有哪些健康功效 / 开普饭

这是<肠道产业>第 737 篇文章编者按面包.酸菜.酸奶.奶酪-.各种各样的发酵食品构成了我们饮食的日常,成为我们生活里最普遍也是最特殊的食物.这些食物的背后都离不开微生物. 那么,与 ...

发酵食品历史悠久,是世界各地传统饮食文化中的重要组成部分.现代食品加工工业的发展曾一度使传统发酵变得黯然失色.近些年来,随着肠道菌群的火热,发酵食品的健康益处又重新受到了越来越多的关注. 在前面,我们 ...

原创:消化医生饮食如何以及为什么影响免疫功能? 免疫系统是一个复杂的网络,受信任的源源不断地保护人体免受抗原的侵害,抗原与病原体(包括细菌,毒素,寄生虫和病毒)有关. 免疫系统提供了两道防线:先天免 ...

腊肉本身具有一种很独特的风味--不管是腊肉.腊鸡还是腊鱼,经过加工,就与原食物"肉"的风味完全不同了.此外,用盐腌制腊肉时,肉类的细胞(包括脂肪细胞)脱水,因此腊肉吃起来更爽脆,脂 ...

▎药明康德内容团队编辑泡菜.干酪.酸奶.臭豆腐.纳豆.酱油.红茶.啤酒--世界各地的饮食文化中,少不了这么一类食物:发酵食品. 发酵食品是人们巧妙利用微生物加工制造的食物.其中的微生物会不会影响肠道 ...

益生菌有几种.多少种,富含益生菌的食物有哪些,含有益生菌的食物有哪些,含有益生菌的食品有哪些全球肿瘤医生网2021-06-28肿瘤营养712 益生菌有几种.多少种,富含益生菌的食物有哪些,含有益生菌 ...

自有历史记载以来,就发现了人类食用微生物发酵食品的证据.发酵是保存食物最古老的方法之一.发酵也促进了我们从单纯的狩猎采集生活向农业社会的转变,因为食物保存技术的出现使人们能够在一个地方定居下来,不再需 ...

炎症是人体免疫系统对于外来刺激的一种防御的手段,适当的炎症反应对于我们的身体免受外来病原体感染具有积极意义,但假如这种炎症反应过于剧烈,反应时间过长,就会对健康带来损害. 美国<细胞>杂志 ...

原创2021-09-30 07:15·李医生聊防癌炎症是人体免疫系统对于外来刺激的一种防御的手段,适当的炎症反应对于我们的身体免受外来病原体感染具有积极意义,但假如这种炎症反应过于剧烈,反应时间过长 ...

炎症是人体免疫系统对于外来刺激的一种防御的手段,适当的炎症反应对于我们的身体免受外来病原体感染具有积极意义,但假如这种炎症反应过于剧烈,反应时间过长,就会对健康带来损害. 美国<细胞>杂志 ...

科普中国中国科协科普工作官方微平台3小时前早上起床后,新的一天就开始了,各种选择也来了--没睡好的,考虑要不要等会再补个觉:肚子饿的,思考着早饭应该吃什么?运动型的人则纠结要不要出门跑个步,还是晚 ...

据外媒报道,斯坦福大学医学院的一项新研究表明,酸奶.泡菜.酸菜和酸乳酒等发酵食品可以通过增加肠道细菌的多样性来帮助降低体内炎症.研究人员比较了富含发酵食品的饮食和含有大量纤维的饮食的效果,结果发现发酵 ...

人们经常说到这句话,"十个女人,九个妇科炎症",这句话虽然听起来夸张,但是随着年龄的不断增长,患有妇科炎症的女性朋友越来越多.虽然问题不是非常的严重,但是如果不去重视,也会成为困扰 ...

撰文 | 王聪:编辑 | nagashi:排版 | 水成文近日,爱荷华州立大学的研究人员在 Journal of Alzheimer's Disease 杂志发表了题为:Genetic Factor ...

时间:2020年11月17日 17:06:26 中财网结节病可以说是我们日常生活中非常常见的,那么体内出现结节之后,哪些食物应该列入黑名单呢?吃什么有助于散结呢?今天我们就来一起看一看. 首先,以下 ...

多吃发酵食品有助于减少体内炎症？发酵食品，到底有哪些健康功效