味道湖南丨坛坛罐罐里的温情味道，好吃的食物，都是有感情的 / 开普饭

味道湖南丨只需要最朴素的烹饪方式,这种野菜就成了人间美味 2021-09-21 17:11·红网地木耳,是一种真菌与藻类结合的共生植物,胶质皮膜,颜色暗绿或茶褐色,喜潮湿阴暗之地,春夏阴雨连绵时,正 ...

此篇文章为#开往春天创作季#来稿文章 *馆长会不定期挑选质量较好的参赛文章发布在平台大赛正在进行中,欢迎来稿作者|陈倩盼摆在我面前的是一道青椒炒猪油渣.猪油渣很大片,由大面积半透明的肥肉和一 ...

闲说湘菜37 剁辣椒张效雄只要你是湖南人,冒得不吃剁辣椒的. 也有人说,湖南人一辈子戒不掉的,应该就是剁辣椒.湖南餐馆最有名的一道菜,就是剁辣椒蒸鱼头.无论南北西东,只要去湘菜馆,第一个要点的菜就 ...

枞菌,湘西大山里的馈赠.是一种非常珍贵的野生食用菌,是唯一人工无法培植的野生菌.枞菌不方便运输,且一年只有两季生长期,每期的生长只有20天左右的上等菌类,是种极其稀有的原汁原味的山珍. 采到的枞菌. ...

湖南人喜欢吃辣是全国有名的,我们的餐桌上几乎是"无辣不欢". 有一种伴随我们长大,让我们胃口大开的湖南特色坛子菜,那就是城市和农村家家户户都备的"剁辣椒". 我 ...

今天给大家分享一道菜,青椒炒大葱.可能在大家的印象中,大葱是调味料,是一种配菜.其实,大葱也可以和青椒炒着吃. 材料很简单.青红椒.大葱.豆豉.大蒜等.炒制过程也非常简单. 将青椒和大葱分别清洗干净. ...

儿子离开长沙二十多年了,每次回到老家天天早上总忘不了到对门巷子里嗦粉.一碗热气腾腾弥漫着香辣味的牛肉米粉,使儿子大呼过瘾. 一碗小小的米粉把我的乡思乡情也勾了出来. 米粉,湖南最常见的普通早餐.有长沙 ...

00:00 / 00:00 2X快进中重播播放 00:00 00:00 进入全屏画中画点击按住可拖动视频 #味道湖南##岳阳##岳阳味道# 要制作一道爆款的黑鸡手工鱼丸汤,首先要准备一只散养一 ...

自己动手做的酱姜.图/廓斐药食同源.生姜不但是一味中药,也是餐桌上常用的食材.俺自制的酱姜片,味道挺不错,早上吃几片,爽口又开胃. 制作酱姜的原料.图/廓斐制作方法非常简单:生姜洗净去皮,晾干水分 ...

"我们在这幸福食堂吃的可好哩,感谢党和政府,让我们这些老人晚年生活越过越幸福啊!"家住三里庄小区的72岁老人陈绪英踩着饭点,准时来到苏园社区"幸福食堂",端着香 ...

还记得笋笋读大学时,那都已经是十一年前的事啦.我们的舍长是一个娇小可人的泉州妹子,她的爸妈经常利用周末时间来看她,有一个周末叔叔阿姨给我们大家带来了许多"家的味道",其中有一道[油 ...

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