精选美食：蚝油杏鲍菇、凉拌裙带菜、无盐紫菜脆、芝麻酱嫩豌豆 / 开普饭

玉米汁准备食材调料:新鲜玉米两个 / 牛奶 300毫升 / 白糖 60克第一步:玉米去壳,剥好玉米粒,上蒸锅烧开水把玉米粒上锅蒸熟. 第二步:蒸好的玉米粒放入料理机中,再加入白糖和牛奶. 第三步 ...

准备材料:杏鲍菇5 个,盐2 克,白芝麻5 克,食用油10 毫升,蚝油10 毫升工具:电烤箱烤盘锡箔纸开始制作: 1 将杏鲍菇洗净,切成厚 0.5 厘米的片,放入盆内. 2 把盐. 白芝麻. ...

蚝油杏鲍菇用料:杏鲍菇.红椒.姜.葱.蚝油.酱油.盐.香油 1.杏鲍菇和红椒洗净切丝,姜切末,葱切葱花: 2.炒锅中放油,油热后放入姜葱爆香:加入杏鲍菇翻炒: 3.等杏鲍菇炒至软时,加入酱油和蚝油: ...

豆皮炒豆角材料:豆角300克.豆腐皮40克.生姜1块.食盐1克.生抽1茶匙.蚝油2克.油10毫升做法: 1.豆腐皮提前用热水泡好,洗干净切条,豆角摘洗干净,切小段,生姜洗净切丝 2.热锅倒油,油温 ...

冬瓜蛤蜊汤用料冬瓜适量:蛤蜊适量:鸡蛋1个:香菜1棵:盐:花生油:香油做法冬瓜切成均匀的片,不要太薄锅内倒适量花生油,加葱花爆香放入冬瓜翻炒二分钟把洗干净的蛤蜊倒入不要翻炒直接加准备好的 ...

凉拌小油菜材料:小油菜500克,盐2克,生抽2勺,蒜适量,花椒适量做法: 1.小油菜择洗干净. 2.锅中放水烧开,将小油菜焯至变色变软.放凉水中过凉. 3.锅中放适量油,油热放入花椒,炸出香味.将 ...

素蚝油杏鲍菇 -材料- 杏鲍菇 400克.姜 2片鲜蔬粉 1勺.生抽 2汤匙素蚝油 2汤匙.白胡椒粉 1/2勺干红辣椒 2个.八角 1个美人椒 1根.湿淀粉适量 -做法- 1. 杏鲍菇洗净切片, ...

蜜烧红薯材料:红薯200克.冰糖50克.白芝麻少许做法: 1.红薯洗净去皮,切1cm见方的小块,裹上少许淀粉. 2.锅内倒少许油烧热,放入红薯慢慢煎至表面焦黄,盛出备用. 3.锅中放入冰糖和少许水 ...

干煸肉末四季豆材料:四季豆400克.猪肉末150克.干辣椒6颗.姜1小块.蒜1头.生抽.盐.白砂糖少许.老抽: 做法 1.四季豆摘去两头和筋,洗净,沥干备用.锅内放入适量的油,待油热,放入四季豆炸制 ...

辣子杏鲍菇做法: 1.杏鲍菇切滚刀块,干辣椒切小段待用: 2.用面粉和冰水加1/2小匙盐调成面糊, 稠度以用筷子蘸下,糊均匀裹在上面不会滴下为宜: 3.杏鲍菇蘸上面糊,入九成热(180度)的油锅中炸 ...

清蒸鲈鱼材料:鲈鱼一条约650g.红椒1块.葱白1段.姜1块.蒸鱼豉油3汤匙.食用油2汤匙: 做法 1.鲈鱼去鳞去腮去内脏后洗净沥水.把鱼的尾部片开一点,让鱼趴在盘中,放上姜片和葱段(这里用的是葱芯 ...

精选美食：蚝油杏鲍菇、凉拌裙带菜 、无盐紫菜脆 、芝麻酱嫩豌豆