排骨汤 / 开普饭

天气越来越冷,所以就想吃热乎乎的饭菜,凉菜已经被淘汰了,最近特别喜欢吃肉,说好听点是补充营养和热量,其实就是嘴馋了,体重也跟着长了好几斤,最喜欢吃的就是媳妇炖的排骨,每一个排骨块都特别软烂,汤汁香浓, ...

炖排骨汤,别直接焯水,掌握4个关键技巧,保证鲜美浓白,非常香大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『炖排骨汤,别直接焯水,掌握4个关键技巧,保证鲜美浓白,非常香!』有一种肉,明明有很 ...

导语:做清炖排骨,掌握3个要点,炖好后肉不发柴,汤不发黑,鲜美极了排骨一直深受人们的喜爱,几乎没有人不喜欢,常见吃法有红烧排骨.炖排骨汤,虽是再普通不过的做法,但总能让人百吃不厌,吃后令人回味.其中 ...

小瓜子儿您好:听好的音乐.读好的书籍,如同一杯清香的好茶,或醇香的咖啡,小瓜子儿陪您一起细细品味,放慢生活的脚步舒心渡过曼妙时光. 5篇原创内容公众号今天我要和大家说的是:『排骨焯水后,为啥又 ...

天气一冷,味蕾便蠢蠢欲动,大块吃肉的心如雨后春笋般肆意疯长,尤其是排骨肉,不管蒸.炒.煮.炸.煎.烤.焖,怎么烹饪都好吃~~ 打开凤凰新闻,查看更多高清图片猪排骨除含蛋白质.脂肪.维生素外,还含有大 ...

做法: 1.将排骨泡水里去血水和腥味: 2.排骨去掉血水后调入料酒.2勺生抽.1勺蚝油.1勺花椒粉.1勺胡椒粉.1勺盐.1勺糖腌制2个小时: 3.按1:1.5的比例放入水和淀粉,加一个鸡蛋,搅拌成糊状 ...

排骨应该冷水下锅加热,才能达到焯水去腥的目的.(图片来源:Adobe Stock) 排骨是餐桌上常见的食材,适合多种烹调方法,比较常见的有红烧.炖煮.煲汤等等,美味可口.但是,真正能料理好吃的人并不多 ...

排骨作为家常菜中的"佼佼者",真是受尽了宠爱!红烧排骨.海带排骨汤.糖醋排骨以及土豆炖排骨.酸菜炖排骨等等,哪一道不让人忍不住流口水呢?它不仅味美肉鲜,更是老少皆宜,可算是餐桌上的 ...

家常炒魔芋豆腐将魔芋豆腐切成片,葱姜蒜切末;入开水锅中焯一下去掉碱味;用清水冲洗干净;炒锅放油,放入蒜姜末炒出香味,放豆瓣酱炒匀;加入少许水或高汤大火烧开;魔芋豆腐入锅,加盐(根据口味少加或不加). ...

秘制滋补排骨汤将排骨洗净后剁成小块,放入沸水中煮5分钟,倒入料酒,煮去血水,沥干备用:将白萝卜去皮,洗干净后切成块:炖锅中加水,放入排骨.红枣.当归.沙参.山药片.枸杞.姜片大火煮30分钟:加入白萝 ...

只要你在文章底部留言邀请朋友给留言点赞只要您有9个❤ 即可获得奖品注意是给您的留言点赞不是给文章点赞哦! 送完即止交易担保陆氏药膳铺子陆氏花茶:玫瑰花.胎菊花.金银花.黑枸杞.薄荷茶.桂 ...

这样我们的推送才能继续出现在你的订阅列表里不然的话你我就要相忘于江湖了

这样我们的推送才能继续出现在你的订阅列表里不然的话你我就要相忘于江湖了

交易担保陆氏药膳铺子秋梨膏:止咳.去渴.润肺.清心小程序春暖花开,在享受鸟语花香的同时,也非常容易上火.你是否也会出现到咽喉又干又疼.双眼疼痛.发干.牙疼.不想吃东西等症状呢?这就是传说中的& ...

" 南方美食特搜,与你共享健康优质生活 " 山药莲实排骨汤文/广州中医药大学第一附属医院内科蓝森麟教授材料: 怀山药.莲子.芡实.炒薏米.炒扁豆各30克,黄芪15克,陈皮1 ...

金线莲以全草人药,味甘.性平,具有清热凉血.除湿解毒的功效. 可治疗肺结核咯血.糖尿病.膀肤炎.重症肌无力.遗精.风湿性及类风湿性关节炎.小儿惊风.妇女白带以及毒蛇咬伤等症,特别是在民间用于治疗急性肾 ...

清蒸鲳鱼食材: 鲳鱼2条,葱1根,姜5片,大蒜2瓣,蒸鱼豉油2勺,料酒2勺,酱油1勺做法: 1.将鲳鱼去内脏,洗净,用刀在表面划几刀,放入盘子,淋上2勺料酒: 2.铺上切丝的的姜,切末的蒜,切成段 ...

山药排骨汤食材:山药.排骨.红枣.葱段.姜片.盐.鸡精.枸杞做法: 1.排骨剁小块洗净,山药去皮切滚刀块: 2.排骨和山药分别飞水捞出: 3.锅中放清水烧开后放入排骨.葱段.姜片.绍酒煮40分钟加 ...

排骨汤